ROSE HOUSE Café

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古典玫瑰園集團旗下以專業精品咖啡為主題的品牌，ROSE HOUSE Café的精神! Rose House Café 2023春夏限量推出『咖啡界的夢幻逸品』G1 等級的藝妓咖啡。精選的藝妓咖啡來自於衣索比亞的班奇瑪吉瑰夏莊園（Bench Maji Geisha Farm），擁有得天獨厚的高海拔（1900-2100公尺）地理環境。環境的獨特性孕育出藝妓的傳奇風味，但產量非常稀少，價格水漲船高，曾被評為「世界十大昂貴咖啡」之一。

ROSE HOUSE Café另一個推薦必點的「特厚三層舒芙蕾鬆餅」原料全部來自日本，麵粉使用日本製粉株式會社所製作的神奈川縣的鑽石低筋麵粉，不加任何添加物。奶霜使用來自北海道十勝產區酪農所生產的十勝奶霜，連使用的砂糖都是大日本明治製糖公司來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜所製作的上白糖，抹茶來自京都地區的宇治抹茶粉。可以說「將日本的美味、直接送達」。精品咖啡、精選英國茶等也是推薦熱門。ROSE HOUSE Café採自助點餐不收取服務費，從店裝到咖啡外帶紙杯均由藝術家黃騰輝親自操刀設計，這是一家充滿魅力、讓人感到幸福和療癒的咖啡館。

ROSE HOUSE Café希望做出台灣最好吃的鬆餅，原料全部來自日本，麵粉使用日本製粉株式會社所製作的神奈川縣的鑽石低筋麵粉，不加任何添加物。奶霜使用來自北海道十勝產區酪農所生產的十勝奶霜，連使用的砂糖都是大日本明治製糖公司來自沖繩、鹿兒島等地栽培的甜菜所製作的上白糖，抹茶來自京都地區的宇治抹茶粉。可以說「將日本的美味、直接送達」。

ROSE HOUSE Café特厚三層舒芙蕾系列包括有「北海道原味奶霜」、「京都宇治抹茶紅豆」、「粉紅草莓奶霜」三款精選口味。最大的特徵是全部使用日本進口的麵粉與奶霜、上白糖，且以獨創的黃金比例配方及銅製烤盤讓舒芙蕾烤到5公分以上厚度，雙面烤上18分鐘到金黃色後舒芙蕾會有一種療癒的膨脹感，然後再慢慢消退下去，吃起來口感非常鬆軟綿密、新鮮蛋香濃郁撲鼻、奶霜入口即化，想要品嚐舒芙蕾的美味，可得把握剛出爐的最佳賞味時機。

ROSE HOUSE Café特厚三層舒芙蕾鬆餅強調能吃到最單純的味道，建議先吃原味再加入奶霜攪拌著吃，口感層次豐富！再佐以配料草莓、紅豆、蜂蜜等將會給您一個好吃到令人難以忘懷。特厚三層舒芙蕾份量比起一般舒芙蕾大上1/3以上，整體會讓人吃完還想二訪三訪，CP值超高！